Helppoa ja herkullista Halloweenia!

Tulevan lauantain pyhäinpäiväksi on koko Suomeen luvassa varsin mainio ulkoilukeli! Mikä voisikaan kruunata reippaan lenkin paremmin kuin mausteinen ja höyryävän kuuma kurpitsakeitto rapealla pekonilla aateloituna.

Kurpitsaa saa nyt helposti ja edullisesti melkeinpä mistä tahansa suuremmasta marketista. Lajikkeita on monia, mutta sivuiltamme löytyvässä pekoni-kurpitsakeiton reseptissä käytetty butternut eli myskikurpitsa on ihanan makea, ja sopii hyvin chilillä terästettyyn syyskeittoon. Rapeaksi paistetulla pekonilla saat keittoon lisää ruokaisuutta, rakennetta ja kevyen savuisen vivahteen.