Muhkea Clubileipä Naistenpäivän alkajaisiksi
Naistenpäivä on kuluvan viikon lauantaina, ja kaikille miespuolisille on varmasti itsestään selvää miten toimia. Nyt kun päivä sattuu olemaan lauantai, voidaan monissa kodeissa naisten hemmottelu aloittaa jo vuoteeseen viedyn aamiaisen muodossa.
Club Sandwich, toiselta nimeltään Double-Decker, ei ole ehkä ihan se perinteisin aamiaisherkku, mutta se sopii mainiosti hitaaseen lauantaiaamuun.
Naistenpäivän Clubileipä
- 3 viipaletta vaaleaa vuokaleipää
- 3 rkl majoneesia
- 1 tl väkevää sinappia
- muutama lehti romainesalaattia
- 1 rkl caesarkastiketta
- muutama lehti basilikaa
- 1 kypsä tomaatti viipaleina
- mustapippuria myllystä
- 3 viipaletta HK Amerikan Pekonia
- 2 kananmunaa
- muutama siivu HK Ohuen ohut Kalkkunanfilee
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- cocktailtikkuja
Paahda leivät ja paista pekonit ja kananmunat pannulla.
Sekoita sinappi majoneesiin ja voitele leivät seoksella.
Leikkaa romainesalaatti suikaleiksi ja sekoita joukkoon caesarkastike ja leikattu basilika.
Asettele salaattisuikaleet kahdelle leivälle ja salaatin päälle tomaattiviipaleet. Mausta mustapippurilla.
Lisää kummallekin leivälle paistettu kananmuna ja toisen leivän päälle paistetut pekonit. Toinen leipä saa pekonin sijaan muutaman viipaleen kalkkunafileetä.
Peitä molemmat leivät vielä cheddarviipaleilla ja nosta leivät päällekkäin.
Nosta kolmas leipä viipale päällimmäiseksi majoneesipuoli alaspäin ja paina leipää hieman tiiviimmäksi. Leikkaa kulmittain kahteen osaan ja paina cocktailtikku kummankin leivän läpi.
