Proteiinia tarvitaan moneen
Proteiinin on todettu auttavan kylläisyyden tunteen aikaansaamisessa, painonhallinnassa, luuston rakentumisessa, vastustuskyvyn muodostumisessa, liikuntasuorituksesta palautumisessa – proteiinipitoisille ruuille on siis kysyntää.
Suomalaiset saavat ruokavaliostaan riittävästi proteiinia, noin 17 % energiasta, suosituksen ollessa 10–20 %. 2000 kcal energiansaannilla suositus on siis noin 75 g proteiinia päivässä. Toinen helppo tapa laskea proteiinintarve on noin gramma per painokilo. 65 kg painava tarvitsee tämän laskutavan mukaan 65g proteiinia päivässä.
Omaa proteiininsaantiaan voi helposti arvioida HK:n proteiinilaskurilla. Erityisesti painonhallitsijoiden, raskaana olevien, imettävien, ikääntyneiden ja urheilijoiden kannattaa kiinnittää huomiota proteiininsaantiin, koska heillä proteiinintarve on suurentunut.