Sosiaalista syömistä

24.3.2015

Ravitsemuksen lisäksi ruualla on monta merkitystä. Vähäisimpinä niistä eivät ole nautinto ja sosiaalisuus, jota hyvä ateria aikaansaa.

Osallistuin viime viikolla Ranskassa seminaariin, jossa ruokailun sosiaalisuus oli viety huippuunsa. Lounaalla kukin pöytä oli otsikoitu eri aiheiden mukaan, josta valittiin itselle mieluisin ja istuttiin alas. Tarkoituksena oli sekoittaa pöytäseurueita ja antaa vinkkejä keskusteluun. Toimi! Ideaa voisi hyvin soveltaa myös henkilöstöruokalaan tai kouluruokailuun.

Yhdessä syöminen edistää hyvinvointia. Saman pöydän ääreen kokoontumalla voi osoittaa välittämistä, kokea yhteenkuuluvuutta ja luoda tunnelmaa. Tutkimusten mukaan yhdessä aterioivat syövät myös monipuolisemmin kuin yksin ruokailevat. Askel parempaan terveyteen voi siis olla vaikka lounas työkaverin kanssa verrattuna työpisteellä yksin järsittyyn sämpylään.

Artikkelin kirjoittanut

Ravitsemusasiantuntija

Ruoka on ihmisen parasta ravintoa. Ruokaa ja syömistä ravitsemuksen, ruokailon, liikunnan, maun ja hyvän olon sekä ruokademokratian näkökulmasta pohtii HKFoods Suomen ravitsemusasiantuntija, laillistettu ravitsemusterapeutti Soile Käkönen.

Blogit

HK kokkien suunnittelema ateriasarja

HK Kokkien Parhaat syntyi halusta miettiä valmisateriakonsepti uudelleen. Sarjan kehitys kesti puolitoista vuotta. Lopputulosta voi kutsua suureksi rakkauskirjeeksi uudenlaiselle valmisruoalle.

HK Todella nopeat mureat lastut

Katso kokkiemme reseptivinkit HK Todella nopeat ja mureat lastuille ja vie arkiruoka uudelle tasolle! Ohuet possu- ja naudanlastut kypsyvät airfryerissa kuudessa minuutissa – pannulla vielä nopeammin!

Vartissa valmis – arjen ruokailua ilman stressiä

Kun kiire painaa päälle ja arki pyörittää tiukassa aikataulussa, ruoanlaitto saattaa helposti jäädä jalkoihin. Onneksi nopeus ja herkullisuus eivät ole toisiaan poissulkevia asioita – etenkin, kun otat avuksi valmiit ja...

Reseptit

Lue viimeisimpiä artikkeleita

HK Maakarit® – 10 vuotta laatumakkaraa

HK Maakarit® täyttää tänä vuonna 10 vuotta. Vuosikymmenessä sarjasta on kasvanut enemmän kuin pelkkä makkaravalikoima: HK Maakarit on tapa tehdä makkaraa, jossa käsityö, raaka‑aineet ja rohkeammat makuideat ovat keskiössä.

HK Kabanossi® – 50 vuotta grillin äärellä

HK Kabanossi täyttää tänä vuonna 50 vuotta. Kyse ei ole vain makkarasta, vaan osasta suomalaista kesää, grilli-iltoja ja yhteisiä ruokahetkiä.

Hyvinvointia sydämelle – lounas kerrallaan

Tämän vuoden Sydänviikkoa (17.-24.5.2026) vietetään Hyvinvointia lounaasta -teemalla. Aihe on hyvä muistutus siitä, miten monipuolinen ateria antaa energiaa, tukee jaksamista ja tuo hyvää oloa.