Grillaus tomahawk DSC06707

Näillä vinkeillä onnistut grillaamisessa

TODELLA HK GRILLIKESÄ. HELPOSTI.

Kasasimme sinulle parhaimmat grillausvinkit ja grillausreseptit yhteen paikkaan. Näillä vinkeillä sekä kokkiemme testaamilla grillausresepteillä ja rakkaudella kehitetyillä grillaukseen sopivilla tuotteilla onnistut varmasti! Herkkusuita hemmotellaan myös niin pihvien, pekonien kuin suomalaisille sen kaikkein rakkaimman grillattavan eli grillimakkaran muodossa. Sitten kun ilman lämpötila kohoaa niin korkeaksi, että jo pelkkä grillin sytyttämisen ajatteleminen lisää hikoilua, on kaapissa hyvä olla vain lämmitystä vailla olevia valmisaterioita. Grillauskausi alkaa useimmilla heti kevään korvalla, kun taas toisille grillaaminen on ympärivuotista puuhaa. Mikäli vielä arkailet grillaamisen suhteen, niin ei hätää! Olemme koonneet sinulle aimo kasan grillausohjeita ja grillausvinkkejä Lihakouluumme. Tiesitkö muuten, että Suomessa grillaus alkoi yleistymään 1970-luvulla, kun perheiden vapaa-aika lisääntyi viikonloppujen muuttuessa 60-luvun lopulla kaksipäiväisiksi? Useasta kodista löytyi juuri markkinoille tullut hauskoissa väreissä kiiltelevä emalinen Arabian kupugrilli, jonka perheen isäntä täräytti tulille juhlallisin menoin. Nykypäivänä grillien sekä oheistuotteiden kirjo on laaja, ja grillauksen ystävien pihoilla, parvekkeilla ja kesäretkillä grilliherkkuja sihisee niin hiiligrilleissä, kaasugrilleissä, sähkögrilleissä kuin perinteisistä perinteisimmin avotulellakin.

Pihvit, burgerit & isot ja luulliset palat

Näin grillaat täydellisen pihvin ja teet mehevän burgerin

Onnistuminen on helppoa kunhan muistaa muutamia perusasioita. Katso vinkit täydelliseen pihviin ja mehevään burgeriin ja inspriroidu kokkiemme kehittämistä herkullisista resepteistä.

Lue lisää

Ensin uuniin tai kattilaan vai suoraan grilliin?

Kokonaiset lihat vaativat pitkää ja epäsuoraa grillaamista, mutta lopputulos on odottamisen arvoinen.

Lue lisää

Makkarat, vartaat ja lisukkeet

Vartaiden lyhyt oppimäärä

Katso vinkit herkullisiin vartaisiin.

Lue lisää

Voiko pekonilla maustaa? Entä keitetäänkö uudet potut suolatussa vedessä? Mitä kastiketta grilliruoalle?

Katso vinkit ja reseptit herkullisiin lisukkeisiin ja kastikkeisiin ja vie grilliruoka uudelle tasolle.

Lue lisää

Hurmaannu grilliresepteistä

Syvenny grillaamisen maailmaan ja onnistut varmasti

Tutustu uuteen tapaamme tuottaa ruokaa

Lue lisää