HK Täytetyt leikkeet

Parempaa saa hakea. Kotimaisesta lihasta valmistettu, klassinen viljaporsaan sveitsinleike sekä uusi herkullinen viljaporsaan juusto-jalopeno-tasku, olkaa hyvät.

Gluteenittomat HK Leikkeet on täytetty käsityönä ja ne tarjoillaan myös pienemmille talouksille sopivissa 2 leikkeen pakkauksissa. Suomalaista viljaporsasta, joka on kasvatettu vastuullisesti kotitiloillamme.

Tutustu tuotteisiin

HK Naudan smashburgerpihvi pekonilla

HK Viljaporsaan timjami-chili rub entrecôtepihvi

HK Viljaporsaan grillikombo fileepihvi sour cream & garlic ja kasslerpihvi spicy BBQ

HK Viljaporsaan Fileepihvi sinappi-BBQ

HK Viljaporsaan chipotle-lime rub fileepihvi

HK Viljaporsaan grill rub kasslerpihvi

HK Viljaporsaan sveitsinleike

HK Viljaporsas Gourmet Fileepihvi Dark RUB

HK Naudan ohut grillipihvi Meksiko

HK Viljaporsaan fileepihvi ranch

HK Viljaporsaan kyljys

HK Viljaporsaan fileepihvi ruohosipuli-pippuri

HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton

HK Viljaporsaan fileepihvi marinoitu

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

Asiaa pihvistä ja grillaamisesta

Hyvän naudan pihvin paistamiseen on varmasti juuri niin monta mielipidettä, kuin on tietäjiäkin. Toisten mielestä liha tulee ottaa huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistoa tai grillausta. Eräät taas sanovat, että pinnat...

Suora ja epäsuora grillaaminen

Suora ja epäsuora grillaustapa saattavat olla sinulle käytännössä jo tuttuja, vaikka et olisi näitä termejä ennen kuullutkaan. Erilaiset lihat vaativat erilaiset grillaustavat, jotka on hyvä hallita.

Smoky Pluma ja Hedelmäiset grillikasvikset

Paprikalla ja valkosipulilla maustettu sekä tammisavulla aateloitu Viljaporsaan Smoky Pluma on ohut ja murea pala porsaan fileiden ja niskan välistä. Se on helppoa grillattavaa, sillä rasvaisuutensa ansiosta se säilyttää mehukkuutensa...

Lihaisat grilliluut meheviksi kaikessa rauhassa

Viljaporsaan lihaisa rintaluu, Riblet, menee kypsentämisen suhteen samaan sarjaan Spare ribsien kanssa. Ribletin kypsentäminen onnistuu suoraan grillissäkin, kunhan sen pitää epäsuorassa lämmössä ja grillin lämmön riittävän alhaisena (n. 100-120 °C).

Tärkeimmät neuvot onnistuneeseen grillaukseen

Viimeistään nyt juhannuksen lähestyessä on hyvä kerrata onnistuneen grillaamisen tärkeimmät kohdat. Grillaaminen ei ole rakettitiedettä, mutta kun muutaman asian pitää mielessä, saa grillistä paljon enemmän irti.

Wieninleike klassisesti

Ikiklassikot pippuripihvi ja wieninleike pitävät sitkeästi asemansa suomalaisten suosikkiruokina. Wiener Schnitzel, härmäläisittäin wieninleike, ei suurempia esittelyjä kaipaa, eikä oheisesta klassisesta ohjeesta kannata livetä, mikäli haluaa saada lopputulemaksi mehevän ja pinnaltaan...

Sunnuntaina isä ansaitsee vain parasta

Isät ovat tulevan sunnuntain keskipisteenä ja hemmottelun kohteena. Rapeaksi paistetut porsaankyljykset ovat takuuvarmoja, kun tehdään nappivalintaa isänpäivän lounaalle.

Mikä ihmeen sous vide?

Moni on varmasti ihmetellyt hyvien pihviravintoloiden täydellisesti kypsennettyjen pihvien salaisuuksia. Päältä kauniin kiiltävä ja tumman ruskea, mutta silti sisältä ihanan mehukas ja tasaisesti kypsynyt. Taitava kokki pääsee tähän lopputulokseen ihan...

Juhannuksena loimutetaan lihaa!

Avotulella loimuttaminen yhdistetään perinteisesti kalaruokiin, etenkin loheen. Kalafileiden lisäksi loimutus sopii kuitenkin myös lihalle, kunhan lihapala on riittävän ohut.

Rypsiporsasta grilliin

Laitetaanpa grilli kuumaksi ja valmistetaan maistuvaa grilliruokaa Rypsiporsaasta. Yksi tämän kesän uutuuksistamme on HK Grilliboxi, josta riittää monipuolista purtavaa isommallekin porukalle: lähes puolentoista kilon pakkauksessa on sisäpaisti- ja kasslerpihvejä sekä...

HK Täytetyt leikkeet

Tutustu tuotteisiin

HK Naudan smashburgerpihvi pekonilla

HK Viljaporsaan timjami-chili rub entrecôtepihvi

HK Viljaporsaan grillikombo fileepihvi sour cream & garlic ja kasslerpihvi spicy BBQ

HK Viljaporsaan Fileepihvi sinappi-BBQ

HK Viljaporsaan chipotle-lime rub fileepihvi

HK Viljaporsaan grill rub kasslerpihvi

HK Viljaporsaan sveitsinleike

HK Viljaporsas Gourmet Fileepihvi Dark RUB

HK Naudan ohut grillipihvi Meksiko

HK Viljaporsaan fileepihvi ranch

HK Viljaporsaan kyljys

HK Viljaporsaan fileepihvi ruohosipuli-pippuri

HK Viljaporsaan fileepihvi maustamaton

HK Viljaporsaan fileepihvi marinoitu

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

Asiaa pihvistä ja grillaamisesta

Suora ja epäsuora grillaaminen

Smoky Pluma ja Hedelmäiset grillikasvikset

Lihaisat grilliluut meheviksi kaikessa rauhassa

Tärkeimmät neuvot onnistuneeseen grillaukseen

Wieninleike klassisesti

Sunnuntaina isä ansaitsee vain parasta

Mikä ihmeen sous vide?

Juhannuksena loimutetaan lihaa!

Rypsiporsasta grilliin

Tutustu uuteen tapaamme tuottaa ruokaa