Kinkkurauhan julistus

Tänä jouluna, jos uuni suo, on meidän kinkkumme murea; ja julistetaan siis täten yleinen kinkunsyöntirauha
kehottamalla kaikkia tätä syömisen juhlaa asiaankuuluvalla hartaudella viettämään sekä muutoin täsmällisesti
ja rauhallisesti siivua leikkaamaan, sillä se, joka tämän kinkun rikkoo ja jollakin tylsällä taikka sopimattomalla
veitsellä sahaa, on raskauttavien asianhaarain vallitessa syypää ylimääräiseen tiskivuoroon,
jonka tämän keittiön väki tästä rikkomuksesta erikseen langettaa. Lopuksi toivotetaan maan kaikille
makuun intohimoisesti suhtautuville kinkun syöjille riemullista kinkkujuhlaa.

 

Vinkit onnistuneeseen jouluun

Näillä vinkeillä onnistut valitsemaan sopivan joulukinkun, sulatat joulukinkun onnistuneesti, paistat sen herkulliseksi kuorrutusta unohtamatta.
Tutustu myös moniin jouluresepteihimme ja lue aiheesta lisää niin viinisuosituksista joulupöytään kuin joulukinkun viimeisten rippeiden hyödyntämisestä maistuviksi aterioiksi.
Hyödynnä reseptihakuamme ja löydät niin klassiset joulupöydän reseptit ja saat kokonaan uutta inspiraatiota vuoden rakkaimpaan ruokajuhlaan. 

Kinkun valinta

Potkallinen joulukinkku on suomalaisten kestosuosikki, mutta myös muita vaihtoehtoja löytyy. Lue ohjeet ja löydä sinun joulupöytääsi sopiva kinkku!

Löydä sopiva kinkku

Joulukinkun valinta

Kinkun sulatus

Joulukinkun voi sulattaa jääkaapissa, parvekkeella tai vaikkapa auton takakontissa. Lue ohjeet ja löydä sinulle sopivin tapa.

Sulata kinkku oikein

Kinkun sulatus

Kinkun paistaminen

Täydellisen joulukinkun voi paistaa lukuisin eri tavoin – etunsa kullakin. Lue opas ja selvitä, mikä tapa on eniten sinun makuusi.

Katso ohjeet kinkun paistoon

Kinkun paistaminen

Kinkun kuorruttaminen

Joulukinkun kuorruttaminen viimeistelee juhlapöydän sankarin ja antaa sille herkullisen ja houkuttelevan ulkonäön. Joulukinkun voi kuorruttaa monella eri tavalla.

Katso ohjeet kinkun kuorrutukseen

Kinkun kuorruttaminen

Reseptit

Tutustu uuteen tapaamme tuottaa ruokaa

Lue lisää