Perinteinen kinkku
Perinteinen kinkku paistetaan hitaasti matalassa lämmössä sekä kuorrutetaan sinapilla ja korppujauholla.Lue resepti
Lihantaitajien joulu
Jouluna pitää saada nauttia — hyvästä ruoasta, hyvällä omallatunnolla. Aina suomalainen HK joulukinkku kuuluu joulupöytään. HK:n lihantaitajien ohjeilla valitset parhaimman joulukinkun ja saat asiantuntevat vinkit sen paistamiseen. Katso myös joulunajan herkullisimmat reseptit niin pikkujouluun kuin isoon tai pieneen joulupöytään. Herkullista joulua!
Jouluvinkit
KINKUN
VALINTA
KINKUN
SULATUS
KINKUN
PAISTAMINEN
KINKUN
KUORRUTTAMINEN
KINKKU-
VINKIT
Jouluherkut
Perinteinen kinkku
Perinteinen kinkku paistetaan hitaasti matalassa lämmössä sekä kuorrutetaan sinapilla ja korppujauholla.Lue resepti
Karamellipossu
Joulukinkun jämäpalasta valmistuu supermaukas karamellipossu käden käänteessä.Lue lisää
Jääkinkku
Joulukinkun voi paistaa myös jäisenä. Uunin lämpötila on silloin alhaisempi ja paistoaika kaksinkertainen.Lue resepti
Crackling pork
Rapeaksi paistettu kamara on tänä jouluna paras asia kinkussa.Lue resepti
Carnitas
Kinkun rippeistä jalostuu meksikolaishenkinen herkku.Lue lisää
Jauhismureke
Mainio vegaaninen vaihtoehto joulupöytään.Lue resepti
Joulun parhaat palat
Joulureseptit
Joulukinkku viikuna-pankokuorrutteella
n. 4 h
Pähkinävoilla kuorrutettu joulukinkku
n. 12 h
Joulukinkku Wellingtonin tapaan
n. 2 h
Frittikinkku ja punajuuriblinejä
n. 3 h
Aprikoosikuorrutus joulukinkulle
n. 15 min
Crackling pork joulukinkku
n. 3 h
Glaseeraus joulukinkulle
n. 60 min
Gluteeniton kuorrutus joulukinkulle
n. 20 min
Joulufilee
n. 2 h 30 min
Jääkinkku
n. 0 min
Kinkkupaistos
n. 45 min
Vaahterasiirappiglaseeraus joulukinkulle
n. 30 min