HK.fi

Lihan­taitajien joulu

Jouluna pitää saada nauttia — hyvästä ruoasta, hyvällä omallatunnolla. Aina suomalainen HK joulukinkku kuuluu joulupöytään. HK:n lihantaitajien ohjeilla valitset parhaimman joulukinkun ja saat asiantuntevat vinkit sen paistamiseen. Katso myös joulunajan herkullisimmat reseptit niin pikkujouluun kuin isoon tai pieneen joulupöytään. Herkullista joulua!

Lihan­taitajien jouluvinkit

KINKUN

VALINTA

KINKUN

SULATUS

KINKUN

PAISTAMINEN

KINKUN

KUORRUTTAMINEN

KINKKU-

VINKIT

Lihan­taitajien jouluherkut

HK Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku luuton

Perinteinen kinkku

Perinteinen kinkku paistetaan hitaasti matalassa lämmössä sekä kuorrutetaan sinapilla ja korppujauholla.
Lue resepti
Karamellipossu joulukinkusta

Karamellipossu

Joulukinkun jämäpalasta valmistuu supermaukas karamellipossu käden käänteessä.
Lue lisää
HK Rypsiporsas® Juhlakinkku, potkalla, pakaste

Jääkinkku

Joulukinkun voi paistaa myös jäisenä. Uunin lämpötila on silloin alhaisempi ja paistoaika kaksinkertainen.
Lue resepti

Kysy kokeilta

Joulukokit antavat vinkkejä kinkun paistoon ja joulupöytään Facebookissa 23.12. klo 9-14.

Lihan­taitajien joulureseptit

Perinteinen Joulukinkku n. 12 h Joulukinkku viikuna-pankokuorrutteella n. 4 h Pähkinävoilla kuorrutettu joulukinkku n. 12 h Joulukinkku Wellingtonin tapaan n. 2 h Frittikinkku ja punajuuriblinejä n. 3 h Aprikoosikuorrutus joulukinkulle n. 15 min Glaseeraus joulukinkulle n. 60 min Gluteeniton kuorrutus joulukinkulle n. 20 min Joulufilee n. 2 h 30 min Jääkinkku n. 0 min Kinkkupaistos n. 45 min Vaahterasiirappiglaseeraus joulukinkulle n. 30 min
 

Lisää juhlavia reseptejä