HK.fi

Lihan­taitajien joulu

HK:n lihantaitajien ohjeilla valitset parhaimman joulukinkun ja saat asiantuntevat vinkit sen paistamiseen. Katso myös joulunajan herkullisimmat reseptit niin pikkujouluun kuin isoon tai pieneen joulupöytään. Herkullista joulua!

Lihan­taitajien jouluvinkit

KINKUN

VALINTA

KINKUN

SULATUS

KINKUN

PAISTAMINEN

KINKUN

KUORRUTTAMINEN

KINKKU-

VINKIT

Lihan­taitajien jouluherkut

HK Viljaporsaan Mestarin juhlakinkku luuton

Perinteinen kinkku

Perinteinen kinkku paistetaan hitaasti matalassa lämmössä sekä kuorrutetaan sinapilla ja korppujauholla.
Lue resepti
HK Rypsiporsas® uunivalmis pieni juhlakinkku, luuton n.1-1,5kg

Frittikinkku

Pinnalta rapeaksi paneerattu pieni kinkku sopii pieneen joulupöytään.
Lue resepti
HK Rypsiporsas® Juhlakinkku, potkalla, pakaste

Jääkinkku

Joulukinkun voi paistaa myös jäisenä. Uunin lämpötila on silloin alhaisempi ja paistoaika kaksinkertainen.
Lue resepti

Kysy kokilta

Kokkimme joulutiimeineen antaa vinkkejä kinkunpaistoon ja joulupöytään chatissa näinä aikoina:

  • 5.12. Klo 14-16
  • 19-21.12. Klo 14-16
  • 22.12. klo 10-12

Lihan­taitajien joulureseptit

Perinteinen Joulukinkku n. 12 h Joulukinkku viikuna-pankokuorrutteella n. 4 h Pähkinävoilla kuorrutettu joulukinkku n. 12 h Joulukinkku Wellingtonin tapaan n. 2 h Frittikinkku ja punajuuriblinejä n. 3 h Aprikoosikuorrutus joulukinkulle n. 15 min Jääkinkku n. 0 min Vaahterasiirappiglaseeraus joulukinkulle n. 30 min Glaseeraus joulukinkulle n. 60 min Gluteeniton kuorrutus joulukinkulle n. 20 min Joulufilee n. 2 h 30 min Kinkkupaistos n. 45 min
 

Lisää juhlavia reseptejä

Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla. Lisätietoja.