Kapen eväsleipien Leipäbaari

Retken tärkein juttu on hyvät eväät, ja Kapen mukaan eväät voi kaivaa esiin vaikka jo ennen retkeä, sillä aina on hyvä hetki syödä herkulliset leivät. Katso täältä vinkit Kapen parhaiden kolmioleipien ja patonkien kasaamiseen!

Kapen paras pehmeästi pippurinen possun sisäfilee patonki

4 annosta   15  min

Täytetty patonki on Kapen suosikki matkaan otettavaksi. Tai sitten jos et olekaan menossa mihinkään vaan kaipaat nopeaksi lounaaksi jotain etäpäivänä Kapen paras patonkiresepti toimii silloinkin. Pippurista possun sisäfileetä, hummusta, nopeasti pikkelöityä fenkolia ja raikasta minttujogurttia. Nämä ovat niin hyviä, että tee samalla kertaa tupla määrä fenkolipikkeliä ja minttujogurttia ja täytä uudet palat patonkia, vaikka iltapalaksi.

Kapen eväskolmioleivät porsaan sisäfileestä

4 annosta   30  min

Aina on hyvä hetki pienelle eväsretkelle. Kapen eväskolmarit porsaan sisäfileestä, itse sekoitetusta rouskuvasta chili-kiinankaalisalaatista ja mehevästä teriyaki-majoneesista kruunaavat retken. Jos tänään ei maistu retki ulos asti, voi Kapen eväsleivistä nauttia vallan hyvin myös oman sohvan pehmeydessä.

 

Lisää juhlavia reseptejä