Tervetuloa lihakouluun
HK:n Lihakoulu tarjoaa kattavan tietopaketin lihan
oikeaoppisesta valmistamisesta sekä uusimpia trendejä
ja sesonginmukaisia vinkkejä liharuoanlaittoon.
Lihan valmistaminen ja säilytys
Suosituimmat reseptit
Rosvopaisti
Rosvopaistin valmistuksessa kuluu reippaasti aikaa, mutta lopputulos ja itse kokemus ovat varmasti kaiken sen ajan ja vaivan arvoisia!
Ruokaisa kinkku-pastasalaatti
Pastasalaatti on helppo valmistaa ja siinä voi hyvin hyödyntää edellisen päivän aterioilta jääneitä aineksia. Salaatin valmistaminen käy käden käänteessä, mutta sen on hyvä antaa maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.
Perinteinen uunimakkara
Jokaiselle suomalaiselle tuttu uunimakkara on retroherkku, joka valmistuu käden käänteessä. Onko parempaa tapaa päättää lauantaisauna, kuin nauttia tätä herkkua maukkaan sinapin kera?