Porsaan ulkofileepihvien paistaminen pizzauunissa

Trendikkäillä pizzauuneilla on muutakin käyttöä kuin pelkkä pizzan paisto. Porsaan fileepihvit kypsyvät nopeasti, joten pizzauuni on tähän tarkoitukseen oikein sopiva väline.

1. vaihe

Kuumenna pizzauuni noin 300 - 400 asteiseksi. Kuumenna uunivuoka savuavan kuumaksi ja lisää siihen tilkka rypsiöljyä.

2. vaihe

Asettele porsaan fileepihvit vuokaan ja paahda niitä noin 2 minuuttia. Voit laittaa vuokaan paahtumaan samalla myös vihanneksia.

3. vaihe

Käännä pihvit ympäri ja jatka paahtamista vielä pari minuuttia.

4. vaihe

Nosta vuoka pois pizzauunista ja annan pihvien vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Inspiroidu resepteistä

Tutustu uuteen tapaamme tuottaa ruokaa

Lue lisää