Kokkiveitset
Kokkiveitsi sopii hyvin raa’an lihan leikkaamiseen, suikaloimiseen, kuutioimiseen ja kypsän lihan viipaloimiseen. Lihan leikkaamisen lisäksi se on hyvä yleisveitsi keittiössä. Kokkiveitsiä on moneen lähtöön. Pätevän veitsen saa jo parilla kympillä, kun käsin taotut ammattilaisten veitset saattavat maksaa satoja euroja. Kokkiveitsien koot vaihtelevat n.15cm:stä 25cm:n. Monet keittiöveitsiä myyvät liikkeet antavat asiakkaan kokeilla veitsen käteen sopivuutta ennen ostopäätöksen tekoa, joten kannattaa käyttää tämä hyödyksi.
>