HK.fi on herkullisimpien lihareseptien koti.

Nopea currywursti

Ich bin ein berliner sanoi Kennedykin aikoinaan puheessaan. No eihän me tietenkään berliiniläisiä olla mutta tämä ruoka on! Siinä missä makkaraperunat on meidän suomalaisten perinnegrilliherkku, on currywurst saksalaisille se schlager!

Savustettua naudanrintaa ja caesar-coleslawia

Joskus pitää grillatessakin mennä sieltä missä aita on matalimmillaan. Tällöin apuun rientävät HK Savustettu Naudanrinta ja valmis HK Caesar Coleslaw. Tästä ei juuri grilliherkku paremmaksi muutu, saati helpommaksi.

Lehtipihvit ja anjovisvoita

Valmiiksi siivutetuista HK Naudan ohuesta grillipihvistä valmistuu minilehtipihvit turhia hikoilematta. Kaikkien huoltsikoiden suosikki ja Rahti-Masojen ravitsija lehtipihvi on jäänyt viime aikoina trendiherkkujen varjoon. Nyt onkin aika kaivaa tämä legendaarinen ruoka jälleen pinnalle.

Thaimaalainen naudanlihasalaatti

Vähärasvainen hienoksi jauhettu naudan sisäpaisti toimii mainiosti erilaisten salaattien lisukkeena, kuten tässä thaihenkisessä reseptissä. Thaimaalaisen kalakastikkeen voit halutessasi korvata soijakastikkeella.

Bulgogia ja korealaista kaalisalaattia

Bulgogi on ikiaikainen korealainen liharuoka ja epäilemättä tunnetuimpia sikäläisiä ruokia länsimaissa. Rypsiporsas® bulgogilla virittäydyt näppärästi korealaiseen tunnelmaan.

Possu bulgogia ja seesamidressingiä

Rapsakaksi paistettu sopivan tulinen bulgogi fileesuikale tuo kivan mausteista vaihtelua salaattiin. Tämä herkku valmistuu käden käänteessä turhia stressaamatta.

Nakkikeitto

Klassinen nakkikeitto onnistuu helposti ja maistuu varmasti koko perheelle. Tällä reseptilla valmistat aidon nakkikeiton helposti, nopeasti ja mausta yhtään tinkimättä!

Perinteinen uunimakkara

Jokaiselle suomalaiselle tuttu uunimakkara on retroherkku, joka valmistuu käden käänteessä. Onko parempaa tapaa päättää lauantaisauna, kuin nauttia tätä herkkua maukkaan sinapin kera?

Raakamakkarasämpylät

Tämä ohje hieman tuunattuna tulee itseltään Holly Williamsilta, country & western -legenda Hank Williamsin pojantyttäreltä. Yhdysvaltojen etelävaltioissa aamiaisella on aina piimäsämpylöitä, joita siellä harhaanjohtavasti kutsutaan nimellä biscuits (keksit). Biscuitsien maku ja rakenne on vahvasti sukua brittiläisille skonsseille.Mainittuja leivonnaisia nautitaan niin suolaisten kuin makeiden lisukkeiden kera. Tässä ohjeessa skonsseilla moppaillaan raakamakkaralla komistettua kastiketta.

BLT Sandwich

On asioita, jotka eivät sen kummemmin sorkkimisella parane. Vanha kunnon BLT (Bacon, Lettuce & Tomato) on varmasti yksi niistä. Maaginen triumviraatti rakentuu rapsakan pekonin, rasahtavan salaatin ja makeiden tomaattien pyhälle kolminaisuudelle. Tässä versiossa käytetään terttutomaatteja, joita on kypsytelty makeammiksi uunissa.

Ilmakuivattua kinkkua, munakokkelia ja paistettuja kirsikkatomaatteja

Hidas viikonloppuaamu ja aamiainen kaikessa rauhassa. Tässä on ihan lyömätön resepti tuohon ihanuuteen. Rypsiporsas® Gourmet ilmakuivattua kinkkua, kevätsipulilla maustettua munakokkelia ja paistettuja kirsikkatomaatteja, ah voiko päivä enää ihanammin alkaa?

Pekoni-ruusukaalisalaatti

HKPekonista2018 Reseptikilpailu järjestettiin HK Amerikan Pekonin 40-vuotisjuhlan kunniaksi. Kilpailussa kunniamaininnan sai tämä herkullinen pekoniresepti, joka on Mari Nousiaisen kehittämä. 

Savupekoni-cheddarburgeri

Savupekonilla kruunattu jauheliha näyttelee pääosaa tässä burgerissa. Sen vuoksi täytteet ovat mahdollisimman yksinkertaiset ja herkku valmistuu hetkessä.

Naudan ulkofileetä ja korealaista nuudelisalaattia

Tähän makoisaan nuudelisalaattiin voit hyödyntää jääkaappiisi unohtuneita vihanneksia. HK Ehta® Takuumurea naudan ulkofilee puolestaan tuo annoksen arvokkuutta. Ihan mahtava eväs vaikkapa leffaillan herkuksi.

Rypsiporsas®-wok Bangkok

HK Rypsiporsas® Red thai curry nopeat fileesuikaleet on kiireisen kokkaajan valinta arjen kiireisiin. Pakkauksen mukana tulevien maustepussien avulla otat thai-keittiön haltuusi.

Rypsiporsas®-wok Hongkong

Kun aikaa on vähän, mutta nälkä kurnii, apuun rientää tämä salamannopea Rypsiporsas®-wokki. Vain muutaman perus raaka-aineen ruoka valmistuu kädenkäänteessä ilman turhaa stressiä.

Tomaatti-basilikalihapullat ja tuorepastaa

Mamma mia mitkä lihapullat. Jauhetusta naudan rinnasta valmistetut lihapullat maustuvat italialaisittain basilikalla ja aurinkokuivatulla tomaatilla. Buon appetito!

Mausteista inkivääripossua ja rapeat paahdetut perunat

Makumatka Aasiaan järjestyy helposti myös arkisin kun kokeilet perinteisten arkiherkkujen sijaan tätä helppoa reseptiä. HK Rypsiporsas®  nopeat fileesuikaleet helpottavat makumatkan tekoa.

Paistettua kiinalaista possua ja karamellisoituja ruusukaaleja

Nopeus on valttia arjessa ja wokatessa. HK Rypsiporsas® suikaleet tarjoavat ratkaisun näihin molempiin. Arki on pelastettu.

Kiinalaista inkivääripossua sweet & sour ja paistettua riisiä

Rypsiporsas®-lihan Kiinan valloitus on jo käynnissä. Sen kunniaksi jaamme supernopean reseptin kiinalaisesta klassikkoruoasta, sweet & sour possusta.

Mausteinen possu-currykeitto

Keitot ovat syksyn pelastajia. Varsinkin mausteiset sopat kuten tämä HK Rypsiporsas® Red Thai Curry nopea fileesuikaleista tehty thaityylinen possukeitto.

Nopea Pad Thai

Tässä on huippunopea makumatka Thaimaahan, vieläpä keskellä kiireistä arkea. HK Rypsiporsas® Red Thai Curry nopeat fileesuikaleet nimittäin valmistuvat silmänräpäyksessä.

Paistettua Thaipossua paksoin ja broccoliinin kera

Nopeus on valttia arjessa. Mutta ei siitä haittaa ole viikonloppuisinkaan. Tämä thaityylinen herkku toimii hienosti myös viikonlopun herkkupöydässä. HK Rypsiporsas® Red Thai Curry nopeat fileesuikaleet pitävät siitä huolen.

Livornon Luigi-raakamakkaraa & chili-lehtikaali-tomaattipastaa

Maakarit® Livornon Luigi-raakamakkarasta saat näppärästi loihdittua maukkaan pastan. Aivan järjettömän herkullinen ja helppo pasta, johon Luigi raakamakkaran hienostunut mausteisuus sopii kuin Pinokkiolle nenä päähän. Raakamakkaroita pystyy käyttämään monipuolisesti kokkailussa, kuten tässä ohjeessa, jossa makkaramassa pursotetaan kuorestaan ja paistetaan sen jälkeen. Kokeile ja ihastu.

Makkaraburgeri

Burgerin välissä ei aina tarvitse olla jauhelihapihvi. HK Camping Burger makkarapihvillä saat kivaa vaihtelua perinteiseen hampurilaiseen. Tässä versiossa tuhtia makkarapihviä on komppaamassa raikas ja kesäinen jogurttikastike. Kokeile myös tarjoilla makkaraburgeri grilliketsupilla viimeisteltynä.

Tomaatti-feta pastasalaatti

Tämä helppo tomaatti-feta pastasalaatti täydentää grilliherkuista notkuvaa illallispöytää, mutta on kevyt ja maistuva ruoka ihan sellaisenaankin. Mikäli kaappiin on jäänyt edelliseltä grillauskerralta grilliketsuppia, on tämä tomaatti-feta pastasalaatti myös nopea valmistaa.

Kesän grillikastikkeet

Aterian kuin aterian kruunaa kastikkeet. Tässä kaksi mainiota vaihtoehtoa, joita voit yhdistellä uusien sekä vanhojen grilliherkkujen kanssa.

Kanabossi ja kesäperunasalaatti

Kanabossi, Kabanossin siivekäs sukulainen on kevyempi vaihtoehto grilli-iltojen makkaraksi. Raikkaan kesäperunasalaatin kanssa herkuteltu annos vie kielen mennessään. Kesäperunasalaatin kastikkeen roquefort juusto ja sitruuna tuovat annokseen kivasti täyteläisyyttä ja kirpakkaa happamuutta.

Pekoniburgeri

Tämän pekoniburgerin salaisuus piilee pihvissä. Pekoni on nimittäin piilotettu pihvimassaan antamaan mehevyyttä ja ryhtiä burgeripihville. Nyt siis grilli kuumaksi, ystävät pöydän ääreen ja mahtavat pekoniburgerit tarjolle.

Kevyet sieni-lihapullat

Vähärasvaisesta jauhelihasta tehdyt lihapullat pysyvät mehukkaina, kun lisäät taikinan joukkoon hienonnettuja herkkusieniä. Sienistä saa mehevyyden lisäksi myös paljon hyvää makua. Nämä lihapullat sopivat myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville!