HK.fi on herkullisimpien lihareseptien koti.

Kuntoilijan jauheliha-ohratto

Ohra on varsinaista superfoodia! Siihen kun vielä yhdistää vähärasvaista lihaa, on täydellinen treenaajan ateria maustamista vaille valmis. Ohraton kasviksia voit vaihdella oman makusi mukaan, ja mikä tärkeintä, älä skippaa sitruunan tuomaa raikkautta!

Palauttava jauhelihapasta

Jauhelihapasta maistuu aina, mutta saat siihen helposti paljon lisää makua, suikaloimalla joukkoon vähärasvaista palermonpossua. Tämän tuhdin, mutta terveellisen ruuan valmistaminen ei kestä pastan keittämistä kauempaa!

Valkosipulipatonki pekonilla

Tuunaa patonki pekonilla ja valkosipulilla, kääräise folioon ja kuumenna uunissa. Maistuu ihan sellaisenaan tai aterian lisukkeena. 

One Pot PoPo®-risotto

Arkiruokien ikivihreä klassikko, jauheliharisotto, valmistuu helposti yhdessä astiassa. Risotto maistuu myös lämmitettynä, joten sitä kannattaa tehdä menekkiään suurempi määrä kerralla.

One Pot PoPo®-pasta

Arjen kiireessä pastaa ei kannata keittää erikseen, vaan se kypsyy samassa liemessä muiden ainesten kanssa. PoPo® tuo pastaan porkkanan, ja muita kasviksia voit varioida oman makusi mukaan. Helppoa ja nopeaa arkiruokaa!

Cheddar-gratinoitu Chilinen Sininen

Lempeän tulinen ja juustoisen kermainen gratinoitu HK Sininen Lenkki®  valmistuu herkullisesti uunin lämmössä. Yksinkertainen ja täydellinen herkku saunan jälkeen tai illanistujaisiin. Seuraksi voi tarjoilla kotoista perunamuusia tai nachoja tilanteen ja nälän suuruuden mukaan.   

Grillisumu

Kun lihaa pidetään grillissä pitkään, sen pintaa kannattaa välillä kostutella liiallisen kuivumisen välttämiseksi. Veteen sekoitetut suola ja etikka myös maustavat lihaa, ja sokeri auttaa hyvän värin muodostumisessa.

Grillattua pekoniparsaa ja sitruunabalsamia

Grillattu parsa ja pekoni ovat alkukesän klassinen makupari, joka maistuu joko ihan sellaisenaan tai muiden grilliherkkujen lisukkeena. Sitruunainen ja raikkaan makea balsamicokastike on helppo valmistaa, ja se taittaa hyvin pekonin rasvaisuutta ja tekee tästä parsaruoasta täydellisen.

Helppo PoPo®-wok

Tämän helpommaksi ja nopeammaksi ei wokkiruoan tekeminen voi enää mennä! Mitään ei tarvitse kuoria, pilkkoa tai keittää. Ruskistat vain PoPo®-jauhiksen ja lisäät joukkoon loput ainekset. Valmista muutamassa minuutissa!

Mansikka-pastasalaatti

Herkullinen mansikka-pasta salaatti valmistuu nopeasti ja sopii erinomaisesti grilliruoan lisukkeeksi. Salaatissa oleva pasta nautitaan jäähtyneenä, joten voit hyvin keittää pastan jo etukäteen, jolloin lisuke on vieläkin nopeampi valmistaa. Lisää makua ja näyttävyyttä salaattiin saa paahtamalla mantelilastut kullanruskeiksi pannulla.

Lämpimät voileivät

Juustolla gratinoidut lämpimät voileivät sopivat hyvin kevyeksi lounaaksi tai ruokaisemmaksi välipalaksi. 

PoPo®-keitto

PoPo-keitto on niin  helppo tehdä, että aikaa jää monille muillekin kivoille asioille.

Pasta Popognese

Pasta PoPognese on nopea versio rakastetusta klassikosta. Se on niin hyvää, että se maistuu  arkiruokana ja välillä juhlaherkkunakin.

PoPo®-lihapullat

PoPo-lihapullien teko on helppoa ja nopeaa. Heitä dippimaustepussi PoPo-jauhikseen ja sitten vain pyörittelemään. Ruokailoa koko kokkijoukolle!

Maksamakkaradippi

Majoneesista ja Herkkumaksamakkarasta valmistuu hieman erilainen, mutta herkullinen dippi esimerkiksi ranskalaisille perunoille!

Maksamakkara-viikunapasteijat

Viikuna ja maksamakkara sopivat yhteen hämmentävän hyvin! Täytä pasteijat tällä erikoisella yhdistelmällä ja tarjoa niitä illanistujaisissa tai vaikkapa pikkujouluissa.

Maksamakkarahodarit

Tiesitkö, että maksamakkara sopii myös hodarin höysteeksi? Idean erikoisuudesta huolimatta suosittelemme kokeilemaan!

Naudanlihaa ja kasviksia Chow Mein

Naudanlihaa ja kasviksia Chow Mein on helposti ja nopeasti valmistuva, mutta herkullinen nuudeliruoka.

Mehevä makkara-kasvispannu

Makkara-kasvispannu on helppo ja herkullinen arkiruoka, joka valmistuu käden käänteessä makkaroista, perunasta, kasviksista ja kermasta.

Pekoni-sienipasta

Pekoni-sienipasta on syksyn ihanin ja helpoin sesonkiherkku. Pasta valmistuu käden käänteessä ja saa herkullista makua Gourmet Pekonista ja sienistä.

Kabanossi-luumuvartaat

Makea luumu on mahtava makupari grillimakkaralle, joten kaksikko sopii hyvin grillattaviin vartaisiin. Herkulliset grillivartaat viimeistellään vielä balsamicoglaseerauksella.

Pekoni-perunavartaat

Grillatut pekoni-perunavartaat sopivat monenlaisten grilliruokien lisukkeeksi tai vaikkapa tarjottavaksi grillijuhliin.

Puolalaiset grillihodarit

Kesän parhaat hodarit täytetään puolalaistyyppisillä grillimakkaroilla, grillatulla sipulilla ja hapankaalilla. Ei muuta kun grillaamaan!

Pikkelöidyt kesäkasvikset

Pikkelöidyt kasvikset ovat raikas lisuke kaikelle grillatulle lihalle. Voit pikkelöidä erilaisia kasviksia makusi mukaan, mutta parhaiten tähän sopivat rapeat kasvikset, kuten porkkana, kaali ja retiisit.

Perunasalaatti

Voit hyödyntää edellisen päivän keitettyjen perunoiden lisäksi myös esimerkiksi grillikasvikset tai -lihat tähän mainioon perunasalaattiin, jota voit halutessasi myös tuunata oman makusi mukaiseksi.

Velouté-kastike lihalle

Tämä Velouté-kastikkeen versio valmistetaan lihaliemestä, jolloin se sopii mainiosti lihan kaveriksi. Velouté on peruskastike, jota voi maustaa oman maun ja kastikkeen käyttötarkoituksen mukaan.

Bechamelkastike

Bechamelkastike eli valkokastike on yksi peruskastikkeista, jonka voi maustaa mielensä mukaan, jolloin se muuntautuu monenlaisten ruokien seuraksi. Bechamelkastiketta käytetään perinteisesti esimerkiksi lasagneen.

Juusto-jalapenoburrito

Aito Nakki istuu hyvin myös tortillarullan täytteeksi, eikä tämän herkun valmistamisessa tarvitse turhia kikkailla.

Porsaan mehevät tortillarullat

Valmista meheviä tortillarullia monikäyttöisistä ja nopeasti kypsyvistä Viljaporsaan lihasuikaleista. Tortillat kuorrutetaan ja gratinoidaan herkullisella juustokastikkeella. Voit halutessasi vaihdella tortillojen täytettä ja mausteita mielesi mukaan.

Juustopihvit naudan ulkofileestä

Mehevät naudan ulkofileepihvit kruunataan ihanalla juustokuorrutuksella. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä ja niität varmasti kehuja!