Aamiaishodari

Sekoita kaikki sriracha-majoneesin ainekset keskenään ja anna maustua hetki jääkaapissa.

Silppua pekoni ja paista silppu paistinpannulla rapsakaksi.

Silppua salaattisipuli hienoksi terävällä veitsellä.

Paista nakkeihin kaunis väri paistinpannulla ja paahda sämpylät uunissa tai pannulla. Paista kananmunat ”häränsilmiksi” ja mausta ne suolalla ja srirachalla.

Voitele sämpylät sriracha-majoneesilla ja laita nakit pohjimmaiseksi. Kokoa päälle sipulia, nakit ja häränsilmäkananmuna, ja viimeistele hodarit pekonilla ja ruohosipulilla.