Bechamelkastike
Kokonaisaika: 10 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 0 min
Helppo
Valmistusohje
-
Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa ja ripottele joukkoon vehnäjauhot ja valkopippuri.
-
Anna kiehua pari minuuttia, mutta älä ruskista.
-
Kaada kuumennettu maito joukkoon vähitellen ja koko ajan voimakkaasti vispaten.
-
Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia koko ajan sekoittaen ja mausta lopuksi suolalla.