Bulgogi

Bulgogi

0 arviota
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Leikkaa liha vastasyin ohuiksi siivuiksi, 6-7 mm. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Lisää kulhoon kevätsipuli ja lihasiivut. Sekoita hyvin ja anna marinoitua pari tuntia.

Lämmitä pannu erittäin kuumaksi ja lisää lihat. Varo polttamasta. Paista kunnes liha on hieman karamellisoitunut, pari minuuttia per puoli. Kaada lopuksi jäljelle jäänyt marinadi pannulle ja kypsennä nopeasti, 30-60 sekuntia. Käytä kastikkeena. Tarjoa riisin kanssa.