Bulgogi joulukinkusta

Bulgogi joulukinkusta

0 arviota
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo

Valmistusohje

Viipaloi valkosipulinkynnet. Kuori ja hienonna inkivääri. Freesaa valkosipuli ja inkivääri seesamiöljyssä pehmeiksi. Lisää mukaan sokeri, soija, riisiviinietikka, gochujang sekä omenamehu. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Viipaloi kinkusta pieniä paloja. Paista kinkkuviipaleisiin / rippeisiin kaunis ja rapea pinta paistinpannulla pienessä määrässä rypsiöljyä. Lisää pannulle bulgogi-kastike ja seesaminsiemenet ja karamellisoi kinkkupalat, kunnes kastike on hieman paksuuntunut. Tarjoa joulukinkku-bulgogi riisin kera.