

Bulgogi joulukinkusta
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Viipaloi valkosipulinkynnet. Kuori ja hienonna inkivääri.
-
Freesaa valkosipuli ja inkivääri seesamiöljyssä pehmeiksi. Lisää mukaan sokeri, soija, riisiviinietikka, gochujang sekä omenamehu. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
-
Viipaloi kinkusta pieniä paloja. Paista kinkkuviipaleisiin / rippeisiin kaunis ja rapea pinta paistinpannulla pienessä määrässä rypsiöljyä.
-
Lisää pannulle bulgogi-kastike ja seesaminsiemenet ja karamellisoi kinkkupalat, kunnes kastike on hieman paksuuntunut. Tarjoa joulukinkku-bulgogi riisin kera.