Chicago dog
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Kuivata sellerinlehdet 100-asteisessa uunissa, kunnes lehdet ovat rapsakan kuivia. Hiero kuivatut sellerinlehdet suolan sekaan morttelissa. Käytä tavallisen suolan tapaan.
-
Paista Livornon Luigit kypsiksi paistinpannulla pienessä määrässä rypsiöljyä noin 8 minuuttia välillä käännellen.
-
Lämmitä sämpylät uunissa tai mikrossa. Puolita tomaatti ja viipaloi puolikuun muotoisiksi viipaleiksi.
-
Laita paistettu nakki kuuman sämpylän pohjalle ja päälle kurkkurelissiä ja amerikkalaista sinappia. Ripottele pinnalle vielä sellerisuolaa ja herkku on valmis.
