Cobb-salaatti pekonidressingillä
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 20 min
Helppo
Valmistusohje
-
Paista pekonit pannulla rapeiksi ja siirrä ne talouspaperin päälle jäähtymään. Siivilöi pannulta rasva talteen kastiketta varten.
-
Sekoita kaikki pekoni-dressingin ainekset yhteen sauvasekoittimella tai vispilällä.
-
Keitä kananmunat kypsiksi ja hienonna tai viipaloi ne.
-
Paista tai grillaa kanapihvit, mausta suolalla ja pippurilla ja siirrä ne kastikkeen valmistamisen ajaksi folion sisään vetäytymään ja viipalointia odottamaan. Asettele salaatin ainekset ryhmittäin vadille ja kruunaa kastikkeella.
