Family Burger
Valmistusohje
-
Poista imupaperi jauhelihan alta ja sekoita suola ja pippuri lihan joukkoon rasiassa. Painele jauheliha tiiviiksi matoksi rasian pohjalle. Kumoa jauheliha leivinpaperille ja painele hieman ohuemmaksi ja leveämmäksi levyksi.
-
Halkaise peltileipä. Grillaa pekoniviipaleet kypsiksi ja nosta talouspaperin päälle odottelemaan.
-
Kumoa jauhelihalevy kuumaan grilliin ja anna kypsyä 2 minuuttia. Käännä levy kahta suurta paistinlastaa apuna käyttäen.
-
Asettele juusto- ja pekoniviipaleet jauhelihan päälle ja anna kypsyä vielä 2 minuuttia. Lämmitä samalla peltileipä nopeasti grillissä.
-
Asettele leivän alapuoliskolle kaalisalaattia ja nosta pihvilevy kaalisalaatin päälle. Viimeistele tomaateilla ja salaatinlehdillä ja peitä kannella. Leikkaa peltileivän saumojen mukaisesti ja tarjoile.