Fifty-fifty pyörykkäpasta

Fifty-fifty pyörykkäpasta

0 arviota
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo

150 g spagettia tai muuta pastaa
1 valkosipulin kynsi viipaloituna

Herneenversopesto:

100 g herneenversoja
½ dl pinjansiemeniä
½ ruukkua basilikaa
1 dl raastettua parmesaania
1 rkl sitruunamehua
½ tl suolaa
muutama rouhaisu mustapippuria
1 ½ dl rypsiöljyä

Valmistusohje

Laita kaikki herneenversopeston ainekset kutterin tai tehosekoittimen kulhoon ja surauta pestomaiseksi kastikkeeksi.

Paista pyörykät pienessä määrässä rypsiöljyä rapsakoiksi. Lisää paistamisen loppuvaiheessa pannulle viipaloitu valkosipuli.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Sekoita pasta, lihapullat ja desin verran pestoa keskenään ja nauti.

Sinua saattaisi kiinnostaa