Georgialaiset possuvartaat ja yrtti-tomaattikastike

Georgialaiset possuvartaat ja yrtti-tomaattikastike

1 arviota
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 25 min
Haastava

Valmistusohje

Laita kaikki kastikeainekset yleiskoneen kulhoon ja surauta karkeaksi kastikkeeksi. Anna maustua ainakin tunti ennen tarjoilua.

Poista fileestä kalvot ja leikkaa filee kuutioiksi tai pitkiksi pötköiksi. Töki possun varraspalat liotettuihin varrastikkuihin. Grillaa vartaita noin 6 minuutin ajan välillä käännellen kypsiksi. Sivele osa maustekastikkeesta vartaisiin grillauksen loppuvaiheessa.

Tarjoa grillatut vartaat georgialaisen yrtti-tomaattikastikkeen ja esimerkiksi paahdettujen pottujen kera.

Sinua saattaisi kiinnostaa