Gnocchivuoka Sinisestä Lenkistä
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
Voitele uunivuoka rypsiöljyllä. Kuori ja viipaloi lenkki. Lohko tomaatit ronskeiksi paloiksi. Revi mozzarellat paloiksi. Ruskista makkaraviipaleet tilkassa rypsiöljyä kauniin värisiksi. Jätä parikymmentä viipaletta ruskistamatta. Yhdistä kaikki ainekset vuokaan ja mausta rouhitulla mustapippurilla. Jätä ruskistamattomat makkaraviipaleet vuoan päällimmäiseksi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia. Tarjoa raikkaan vihersalaatin kera.
