Gochujang burger
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Pikamarinoi punasipuli. Sekoita sipuliviipaleet, etikka ja oliiviöljy kulhossa, mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
-
Sekoita gochujangmajoneesin ainekset keskenään ja anna maustua hetki.
-
Muotoile jauhetusta naudan rinnasta kaksi pari senttiä paksua pihviä. Kuumenna paistinpannu savuavan kuumaksi ja paista pihveihin rapeat pinnat tilkassa rypsiöljyä. Vähennä lämpöä ja anna pihvien paistua kypsiksi välillä kääntäen.
-
Paahda sämpylät uunissa tai kuivalla pannulla, kokoa hampurilaiset ja nauti heti.
