Grillattu possu-sandwich
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Haastava
Valmistusohje
Sekoita chiliketsupin ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä ainakin puolisen tuntia.
Grillaa lankkufileetä noin 15 minuuttia keskilämmöllä välillä käännellen, kunnes liha on mehevän kypsää ja pinnassa on hyvä grilliväri. Anna vetäytyä ainakin kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.
Voitele leipäviipaleet voilla ja grillaa ne kauniin värisiksi kuumassa grillissä. Vähennä grillin lämpöä ja laita juustoviipaleet leiville. Kun juusto on sulanut, viipaloi fileelankku ja kokoa leiville kasa lihaa, suolakurkkua, tomaattia ja grilliketsuppia. Tarjoa heti.