Grillattu possu-sandwich
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Keskitaso
Valmistusohje
-
Sekoita chiliketsupin ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä ainakin puolisen tuntia.
-
Grillaa lankkufileetä noin 15 minuuttia keskilämmöllä välillä käännellen, kunnes liha on mehevän kypsää ja pinnassa on hyvä grilliväri. Anna vetäytyä ainakin kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.
-
Voitele leipäviipaleet voilla ja grillaa ne kauniin värisiksi kuumassa grillissä. Vähennä grillin lämpöä ja laita juustoviipaleet leiville.
-
Kun juusto on sulanut, viipaloi fileelankku ja kokoa leiville kasa lihaa, suolakurkkua, tomaattia ja grilliketsuppia. Tarjoa heti.
