Grillattu valkosipulimajoneesi
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Grillaa kokonainen valkosipuli kuorineen keskilämmöllä noin 15 minuutin ajan välillä käännellen. Valkosipulin pinta saa ottaa ihan reilusti tummaa väriä, eikä sitä pidä säikähtää. Jäähdytä valkosipuli jääkaapissa.
-
Leikkaa jäähtynyt valkosipuli vaakatasossa halki ja purista kynnet kulhoon majoneesin joukkoon. Lisää mukaan sitruunamehu ja mausta suolalla. Surauta sauvasekoittimella sileäksi.
-
Tarjoa grillattu valkosipulimajoneesi HK Viljaporsaan ribsien, kasvisten ja raikkaan salaatin kera.
