Grillattua pekoniparsaa ja sitruunabalsamia
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
Valmista ensin sitruunabalsami. Yhdistä kaikki ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen 10 min. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Leikkaa parsoista kova kantaosa (noin 3-4 cm) pois ja kuori halutessasi parsat ohuelti. Kääri jokaisen parsan ympärille tiiviisti yksi pekoniviipale ja grillaa parsat kohtuullisella lämmöllä noin 5 minuuttia välillä käännellen, kunnes pekonit ovat ruskistuneet kauniisti.
Asettele parsat kuumana vadille ja aateloi ne sitruunabalsamilla.