Grillattua porsaan sisäfileetä ja guacamolea

Grillattua porsaan sisäfileetä ja guacamolea

Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Kuori ja poista kivi avocadosta. Hienonna chili leikkuulaudalla. Hienonna avocado karkeaksi mössöksi. Sekoita chili, avocado, limen mehu, suola ja pippuri kulhossa. Anna maustua jääkaapissa, kunnes pihvit kypsyvät.

Kuumenna grilli. Grillaa sisäfileepihvit kuumassa grillissä puoleltansa niin kauan, että pinta pisaroi (3-4min /puoli). Nosta pihvit vetäytymään folioon tai leikkuulaudalle noin 5 minuutiksi. Tarjoa guacamolen ja grillattujen vihannesten kera.

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa