Grillattua possua punajuurten ja ndujan kera

Name: Grillattua possua punajuurten ja ndujan kera
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 pky HK Viljaporsaan Fileepihvi Sweet and Spicy; 2 rkl rypsiöljyä; 4 kpl punajuuria; 4 tl ndujaa; 1 ruukku lehtipersiljaa; mustapippuria myllystä; vahvaa foliota

Kokonaisaika: 60 min

Kypsennysaika: 50 min

Työaika: 10 min

Helppo

Grilli kuumaksi, maut tappiin ja nilkka suorana kohti auringonlaskua! Foliossa hitaasti kypsyvät punajuuret karamellisoituvat täydellisiksi, ja kun niiden makeus kohtaa tulisen, täyteläisen ndujan, syntyy lisuke, joka saa ansaitsemansa huomion koko grillipöydässä. Tämä mehevä yhdistelmä tuo juuri sopivasti potkua ja syvyyttä erityisesti grillatun possun fileepihvin rinnalle, mutta se toimii loistavasti myös muiden grillilihojen ja kasvisten kanssa. Helppo valmistaa, mutta maku on kuin suoraan huippuravintolasta – tätä et halua jättää väliin!

Muistathan nauttia kesäherkut osana monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Lautasmallia noudattamalla tämä onnistuu helposti. Lastaa siis puolet lautasesta kasviksilla, neljäsosa energiaa tuovilla lisukkeilla kuten perunalla, pastalla, täysjyväviljalisukkeilla tai riisillä ja viimeinen neljännes proteiinilla.

Valmistusohje

Kuori ja leikkaa punajuuret lohkoiksi. Sekoita punajuurilohkojen joukkoon rypsiöljy ja nduja. Mausta mustapippurilla ja jaa punajuuret neljään folionyyttiin.
Grillaa nyyttejä melko matalalla lämmöllä noin 50 minuuttia, kunnes punajuuret ovat kypsiä. Avaa nyytit ja viimeistele punajuuret silputulla lehtipersiljalla.
Grillaa tällä välin fileepihvit kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli kauniin värisiksi ja mehevän kypsiksi.
Tarjoa grillatut fileepihvit nduja-punajuurten ja raikkaan salaatin kera.

Grillattua possua punajuurten ja ndujan kera

Valmistusohje

Tällä tuotteella onnistut

HK Viljaporsaan Fileepihvi Sweet and spicy

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Grillivalmis Mac & Cheese

HK Camping® Koskenlaskija

HK Maakarit® Kapen Pikkusen Parempi Chorizo

Tutustu uuteen tapaamme tuottaa ruokaa