Grillattua possun kassleria mausteisessa tomaattikastikkeessa
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Lorauta lihojen päälle ruokalusikallinen rypsiöljyä ja pyörittele lihapalat öljyssä.
-
Asettele lihat vuoan pohjalle tasaisesti ja grillaa niitä grillissä keskilämmöllä välillä käännellen noin 30 minuuttia, kunnes possu on kypsää ja mureaa.
-
Sekoita kypsien lihojen joukkoon adjika-maustekastike ja kuumenna. Viimeistele hienonnetulla korianterilla ja tarjoa paahdettujen perunoiden sekä raikkaan salaatin kera.