Grillattuja Carolinan ribsejä ja savuinen chilidressing
Kokonaisaika: 190 min
Kypsennysaika: 180 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Ribsit
-
Kuumenna suuressa kattilassa vesi kiehuvaksi. Poista ribsien pakkauksesta etiketti ja aseta ribsit pakkauksessaan veteen. Siirrä kattila 90-100 asteiseen uuniin ja kypsennä 2,5 tuntia. Huom. Ribsien pakkaus saattaa hieman turvota kypsentäessä.
-
Poista kypsät ribsit pakkauksesta ja grillaa kuumassa grillissä kaunis paahtunut grillipinta. Voit sivellä ribsejä vielä halutessasi bbq-kastikkeella
Savuchilikastike
-
Sekoita kaikki savuchilikastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä puolisen tuntia.
Tarjoilu
-
Leikkaa ribsit luiden välistä ja tarjoa ribsit savuisen chili-dressingin ja raikkaan salaatin kera.
