Grillatut dark rub fileepihvit, vihreää parsaa ja yrtti-chiliöljyä
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Silppua yrtit ja chili hienoksi. Sekoita joukkoon oliiviöljy ja mausta suolalla.
-
Grillaa fileepihvit molemmin puolin kauniin värisiksi ja kypsiksi melko kovalla lämmöllä. Pihvit kypsyvät vikkelään, noin 5 minuutissa. Nosta pihvit vetäytymään folioon.
-
Sivele parsat rypsiöljyllä ja grillaa napakan kypsiksi. Mausta suolalla. Laita grillatut parsat tarjoiluastiaan ja kaada päälle yrtti-chiliöljy.
-
Tarjoa vetäytyneet fileepihvit parsojen ja vaikkapa chilimajoneesin kera.
