Grillatut fileepihvit ja paahdettua parsaa
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Sekoita öljy ja voisula keskenään. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste.
-
Kuori parsat tarvittaessa ja leikkaa tyvestä pois puumainen osa. Paahda parsat grillin keskilämmöllä kypsiksi. Nosta tarjoiluvadille ja kaada päälle voi-öljyseos. Mausta sormisuolalla ja pippurilla.
-
Grillaa pihvejä kohtalaisella lämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa parsojen kanssa.