Grillatut fileepihvit ja paahdettua parsaa

Name: Grillatut fileepihvit ja paahdettua parsaa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Viljaporsaan fileepihvi ruohosipuli-pippuri 640 g; 2 rkl öljyä; 2 rkl voisulaa; 0,5 kpl sitruunan mehua ja raastettu kuori; 2 nippua vihreää parsaa; 0 sormisuolaa; 0 mustapippuria

0 arviota

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Sekoita öljy ja voisula keskenään. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste.

Kuori parsat tarvittaessa ja leikkaa tyvestä pois puumainen osa. Paahda parsat grillin keskilämmöllä kypsiksi. Nosta tarjoiluvadille ja kaada päälle voi-öljyseos. Mausta sormisuolalla ja pippurilla.

Grillaa pihvejä kohtalaisella lämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.Tarjoa parsojen kanssa.