Grillatut kasslerpihvit ja meksikolainen maissisalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Ota pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen kypsennystä. Aloita maissisalaatin tekeminen sulattamalla ja valuttamalla maissit sekä kuutioimalla kurkku ja paprika.
-
Kuori ja suikaloi sipuli ja leikkaa retiisit viipaleiksi. Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Sekoita limettimehusta, öljystä ja mausteista kastike ja kääntele salaatin joukkoon.
-
Grillaa pihvejä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat pinnaltaan rapeita. Tarjoa maissisalaatti grillattujen kasslerpihvien kanssa.
