Grillikassleria ja maailman helpoin tomaattisalaatti

Grillikassleria ja maailman helpoin tomaattisalaatti

Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
Helppo

Valmistusohje

  • Grillaa kasslerlankkua melko kovalla lämmöllä molemmin puolin, kunnes saat pintaan kauniin grillivärin.

  • Nosta lankku grillin yläritilälle kypsymään miedommalla lämmöllä noin 25-30 minuutiksi, kunnes liha on mehevän kypsää. Anna vetäytyä rauhassa.

  • Viipaloi makeat kesätomaatit noin puolen sentin kiekoiksi ja asettele kiekot tarjoiluvadille tai isolle lautaselle.

  • Pirskottele päälle laadukasta oliiviöljyä, sherryetikkaa, sormisuolaa ja rouhittua mustapippuria. Sekoita kevyesti ja anna hetki maustua huoneenlämmössä.

  • Viipaloi huolella vetäytynyt kasslerlankku ja tarjoa makoisan tomaattisalaatin kera.

Kokeile reseptejä