Grillipizza pekonilla ja nokkospestolla
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Paista pekoni ja laita viipaleet talouspaperin päälle.
Valmista nokkospesto lisäämällä noin 5 minuuttia keitettyjen nokkosenlehtien sekaan muut ainesosat, öljyä lukuun ottamatta. Aja monitoimikoneella seos tasaiseksi ja valuta lopuksi oliiviöljy nauhana joukkoon, lisää halutessasi mausteita.
Paista grillissä pizzapohja molemmin puolin kypsäksi ja lisää päälle kaikki täytteet ja anna vielä paistua kunnes mozzarella on pehmentynyt. Nokkospesto täydentää mozzarellan ja pekonin makua.