Helppo panang-curry
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Ruskista suikaleet nopeasti kuumalla pannulla rypsiöljyssä ja siirrä ne pois pannulta. Kuumenna pannu uudelleen ja kuullota sipulikuutiot ja currytahna. Lisää joukkoon sokeri, kookosmaito sekä kalakastike ja anna hautua hiljalleen 10 minuuttia. Lisää joukkoon ruskistetut fileesuikaleet ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Purista joukkoon limen mehu, koristele murskatuilla suolapähkinöillä ja tarjoile keitetyn jasmiiniriisin kera.