Herkulliset marinadit porsaanlihalle
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 30 min
Helppo
Valmistusohje
-
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja lisää lihasuikaleiden joukkoon. Anna marinoitua 30-60 minuuttia.
-
Sitruuna-yrttimarinadissa sekoita ainekset sauvasekoittimella ja sekoita suikaleiden joukkoon. Anna marinoitua 30-60 minuuttia.
-
Inkiväärimarinoitu porsaanliha sopii hyvin esimerkiksi wokkeihin, vietnamilaisiin riisipaperirulliin tai riisin kanssa nautittavaksi.
-
Jogurtti pehmentää mukavasti tandoorin voimakkuutta ja pehmentää lihaa vielä entisestään. Täytä esimerkiksi paahdettu pitaleipä paistetuilla suikaleilla, tsatsikilla ja tuoreella korianterilla.
-
Raikkaat sitruuna-yrttisuikaleet sopivat vaikka keitetyn pastan kastikkeeksi tai ruokaisan salaatin raaka-aineeksi.
