Jauheliha-perunasoselaatikko
Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 60 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Kuori ja paloittele perunat ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Kaada vesi pois ja soseuta perunat.
-
Lisää joukkoon maitoa, kunnes saat vellimäisen soseen. Lisää soseen joukkoon voi tai margariini sekä suola.
-
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipuli. Kääntele hetki.
-
Lisää naudan jauheliha ja paista kauttaaltaan. Mausta suolalla, paprikajauheella ja mustapippurilla. Sekoita jauheliha-sipuliseos löysään perunasoseeseen yhdessä kananmunien kanssa.
-
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 45 minuuttia. Kiertoilmauunissa lämpötilan tulisi olla 175 astetta.
