Jauhelihakeitto

Name: Jauhelihakeitto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tl rypsiöljyä; 0,5 pkt HK Naudan jauheliha 17 %; 0,5 tl suolaa; 2 l vettä; 500 g perunoita; 150 g sipulia; 150 g palsternakkaa; 150 g lanttua; 150 g juuriselleriä; 150 g porkkanaa; 2 kpl lihaliemikuutiota; 2 kpl laakerinlehteä; 10 kpl maustepippuria; 5 kpl valkopippuria; 1 ruukku persiljaa

Kokonaisaika: 45 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 20 min

Helppo

Valmistusohje

Kuumenna öljy kattilassa ja paista naudan jauheliha kypsäksi käännellen. Mausta suolalla. Lisää vesi ja kiehauta.
Kuori perunat, sipuli, palsternakka, lanttu, juuriselleri ja porkkanat. Paloittele sopiviksi suupaloiksi ja lisää kiehuvaan veteen.
Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot, laakerinlehdet ja mauste- ja valkopippurit. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.
Tarkista liemen maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Silppua lopuksi joukkoon persiljaa.

Vinkki

Voit nopeuttaa jauhelihakeiton valmistumista hyödyntämällä valmiita keittojuureksia pakastealtaasta!

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan jauheliha 10%

HK Naudan jauheliha 17 %

HK Naudan paistijauheliha 7%

Tutustu myös muihin vinkkeihin