Juicy Lucy - mehukas grilliburgeri

• Sekoita jauheliha, muna ja mausteet. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja painele ne pihveiksi kämmenten välissä.

• Taita juustoviipaleet kahteen kertaan puoliksi ja aseta taiteltu juustoneliö jauhelihapihvin keskelle. Peitä juusto toisella pihvillä ja painele reunat kiinni.

• Grillaa pihvit kypsiksi kuumassa grillissä. 

Tarjoiluun

• Grillaa pekonit kypsiksi. Paahda myös sämpylät nopeasti. 

• Täytä paahdetut sämpylät jauhelihapihveillä, pekonilla ja makusi mukaisilla lisukkeilla.

Tarjoiluehdotus

• Lisukkeiksi sopivat esimerkiksi tomaattiviipaleet, maustekurkkuviipaleet, salaatti, sinappi, ketsuppi ja hampurilaiskastike, mutta voit tarjota hampurilaiset omilla lempilisukkeillasi.