Juusto-jalapenopossua ja meksikolaiset lohkoperunat

Name: Juusto-jalapenopossua ja meksikolaiset lohkoperunat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kpl rosamunda-perunoita; 2 rkl tacomaustetta; 2 rkl ketsuppia; 1 rkl rypsiöljyä; 200 g majoneesia; 0,5 ruukkua korianteria; 1 kpl vihreää jalapenoa; 0,5 kpl limetäysmehua; 0,25 tl suolaa; mustapippurirouhetta myllystä; 2 pkt HK Viljaporsaan juusto-jalapenotasku

Kokonaisaika: 25 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Uuniperunat

Leikkaa Rosamundat lohkoiksi. Sekoita lohkojen joukkoon tacomauste, ketsuppi ja tilkka rypsiöljyä.
Levitä perunalohkot uunipellille ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.

Korianterimajoneesi

Poista jalapenosta siemenet. Hienonna korianteri. Laita kaikki korianterimajoneesin ainekset kulhoon ja soseuta sileäksi kastikkeeksi sauvasekoittimella. Vinkki: Voit halutessasi keventää majoneesia korvaamalla 1/3 majoneeista kermaviilillä tai jogurttilla.

Juusto-jalapenotaskut

Paista Juusto-jalapenotaskut rypsiöljyssä keskilämmöllä välillä käännellen, kunnes possu on kauniisti paistunut ja kypsää. Kypsennys onnistuu mainiosti myös airfryerissa.

Tarjoa possun Juusto-jalapenotaskut meksikolaisten lohkoperunoiden ja korianterimajoneesin kera.

Inspiroidu resepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

HK Viljaporsaan mehevä paistileike omena-jalapeño

HK Viljaporsaan Juicypork-pihvi Brazilian BBQ

HK Viljaporsaan Tomapork Cowboy Butter

Tutustu myös muihin vinkkeihin