

Juustopihvit naudan ulkofileestä
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Leikkaa ulkofilee kuudeksi pihviksi. Kuumenna voi pannulla ja lisää pihvit pannulle kaksi kerrallaan. Paista molemmin puolin, kunnes pintaan ilmestyy pisaroita.
-
Sekoita juustoraaste ja kananmuna keskenään. Jaa seos pihvien päälle.
-
Gratinoi pihvit paistamalla niitä 250-asteisessa uunissa muutama minuutti, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna pihvien vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.