Kapen leffaillan broilerin paahtofilee bagelit

Kapen leffaillan broilerin paahtofilee bagelit

1 arviota
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 15 min
Helppo

4 bagelia
2 avokadoa
2 buffalo mozzarellapalloja
150 g basilika tuorejuustoa
40 g baby pinaattia
2 rkl seesaminsiemeniä koristeeksi

Basilikatuorejuusto:

150 g tuorejuustoa (maustamaton)
2 ruukkua basilikaa
1 valkosipulin kynsi
ripaus suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

Hienonna basilika veitsellä ja murskaa valkosipuli. Yhdistä basilikatuorejuuston ainekset tasaiseksi levitteeksi. Mausta levitettä tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.

Halkaise bagelit, viipaloi avokadot ja mozzarella ohuiksi siivuiksi. Kata lisäksi broilerin paahtofilee siivut, baby pinaatit sekä basilikatuorejuusto pöytään ja ei muuta kuin bageleita rakentamaan. Kape tykkää hieman fiilistellä ja tässä reseptissä viimeisen silauksen antaa ripaus seesaminsiemeniä täytteiden joukkoon.