Kasvisruoka

Kasvisruokapäiviä vietetään yhä useammin ja kasvisruokaa on tarjolla vaihtoehtona melkeinpä kaikissa henkilöstöravintoloissa. Vaihtoehtoja lihan proteiinille onkin tullut markkinoille runsaasti. Kasviksia kannattaa suosia ruoanlaitossa etenkin niiden satokausien mukaisesti, kun kotimaiset kasvikset ja juurekset ovat parhaimmillaan. Tällä sivulla on kokkiemme parhaat kasvisreseptit, valitse omasi ja saat vaihtelua ruokapöytään.