Kermainen kana-salamipasta

Pastan keittäminen

• Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta kypsä pasta ja jätä odottamaan.

Kastikkeen valmistus

• Kuumenna ruokakerma kasarissa. Lisää joukkoon nduja sekä puolikuivatut kirsikkatomaatit ja sekoita tasaiseksi.

• Mausta mustapippurilla.

• Anna kastikkeen kiehahtaa miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, jotta maut tasaantuvat.

• Lisää Kananpojan lastut kastikkeen joukkoon ja anna lämmetä hetki.

Pastan yhdistäminen

• Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesaani ja sekoita hyvin.

Viimeistely ja tarjoilu

• Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai mustapippuria. Viimeistele halutessasi yrteillä ja tarjoile heti.