Kermainen kinkku-herkkusienipasta
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Suikaloi kinkku. Viipaloi herkkusienet ja salotti.
-
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
-
Valmista kastike pastan kiehuessa. Ruskista sienet ja sipulit rypsiöljyssä kauniin värisiksi. Mausta suolalla. Lisää mukaan kinkkusuikaleet ja jatka hetki ruskistamista.
-
Lisää pannulle kerma. Mausta rouhitulla mustapippurilla sekä parmesaanilla ja anna kastikkeen pulputtaa hetki.
-
Kun pasta on kypsää, valuta se ja lisää kastikkeen joukkoon. Viimeistele kinkku-herkkusienipasta silputulla persiljalla ja tarjoa.