Korealainen lounasboksi lenkkimakkarasta
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Poista makkarasta kuori ja leikkaa kuutioiksi. Ruskista makkarakuutiot. Mausta keitetty riisi mirinillä.
-
Sekoita vinegretin ainekset keskenään. Sekoita kurkkupikkelsin ainekset keskenään.
-
Annostele riisi lounasrasian keskelle. Kokoa kimchi, kurkku ja makkarat riisin ympärille.
-
Paista kananmuna ja nosta annoksen päälle. Siirrä kylmään odottamaan ruokailuhetkeä. Kuumenna ruoka mikrossa ja lisää joukkoon vinegrettikastike. Nauti!
