Korealainen lounasboksi lenkkimakkarasta

Korealainen lounasboksi lenkkimakkarasta

Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo

Valmistusohje

Poista makkarasta kuori ja leikkaa kuutioiksi. Ruskista makkarakuutiot. Mausta keitetty riisi mirinillä. Sekoita vinegretin ainekset keskenään. Sekoita kurkkupikkelsin ainekset keskenään. Annostele riisi lounasrasian keskelle. Kokoa kimchi, kurkku ja makkarat riisin ympärille. Paista kananmuna ja nosta annoksen päälle. Siirrä kylmään odottamaan ruokailuhetkeä.
Kuumenna ruoka mikrossa ja lisää joukkoon vinegrettikastike. Nauti!

Kokeile reseptejä