Kuntoilijan jauheliha-ohratto

Name: Kuntoilijan jauheliha-ohratto
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt HK Naudan paistijauheliha 10% 600 g; 2 dl esikypsennettyä täysjyväohraa (keittoaika 8 min.); 4 dl vettä; 2 kpl lihaliemikuutiota; 1 tl mustapippuria; 500 g kirsikkatomaatteja; 100 g tuoretta pinaattia; 2 dl kikherneitä (kypsiä); 0,5 kpl sitruunan mehua; 1 dl parmesanjuustoa raastettuna (vapaaehtoinen)

Kokonaisaika: 20 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 5 min

Helppo

Valmistusohje

Ruskista jauheliha korkeareunaisessa pannussa.
Lisää pannulle ohra, ja jatka sekoittelua 3-4 minuuttia.
Lisää joukkoon liemikuutio, vesi, suola ja pippuri.
Anna kiehua hiljalleen kannen alla 5 minuuttia välillä sekoitellen. Sekoita joukkoon tomaatit, pinaatti ja kikherneet.
Jatka kypsentämistä kannen alla vielä 3-4 minuuttia, kunnes tomaatit ovat haljenneet.
Purista valmiin ohraton päälle puolikkaan sitruunan mehu ja viimeistele halutessasi parmesaanilla.